Se envía cocida y preparada o simplemente cocida. El buey de mar es uno de los crustáceos más demandados en nuestra gastronomía por su intenso sabor.
El Buey de Mar (Cancer pagurus) es un crutáceo decápodo que habita en el mar del Norte, el norte del Atlántico y el Mediterráneo. Tiene caparazón ovalado, es de color rojo pardizo y tiene pinzas negras. Pueden llegar a pesar 3 kilos y medir 25 cm.
Entre los beneficios de la zapateira encontramos su gran aporte en vitaminas B, minerales y proteínas, lo que lo hace muy buen producto para fortalecer el sistema inmunitario.
Se envía cocida y preparada con el relleno o simplemente cocida, tú eliges.
En El Tiburón te la enviamos a casa respetando la cadena de frío.
Se envía cocida y preparada o simplemente cocida. El buey de mar es uno de los crustáceos más demandados en nuestra gastronomía por su intenso sabor.
