La Cigala Gorda es muy demandada por su versatilidad en la gastronomía y la calidad y exquisitez de su sabor.
La Cigala Gorda (Nephrops norvegicus), es un crustáceo muy valorado por su sabor. Es de color rosáceo y puede llegar a medir hasta 30 cm. Tiene cuerpo y abdomen alargados y su cabeza tiene un sabor inigualable.
Estas cigalas provienen de las costas de Huelva, lo que garantiza la calidad y frescura del producto. Son muy versátiles en la cocina, es el ingrediente perfecto para arroces, o simplemente para comer a la plancha.
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La Cigala Gorda es muy demandada por su versatilidad en la gastronomía y la calidad y exquisitez de su sabor.
