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Arroz con Bogavante

39,90 €
Impuestos incluidos

Arroz con Bogavante para 4 personas 


Incluye:

• 1 Bogavante de 300/400 gr

• 200 gr de chocos

• 8 navajas

• 150 gr de arroz bomba

• 1.800 ml de fumet casero

Cantidad

Envío gratuito a partir de 120€

Arroz con Bogavante

INGREDIENTES:

  • 1 Bogavante de 300/400 gr
  • 200 gr de chocos
  • navajas
  • 150 gr de arroz bomba
  • 100 ml de cerveza
  • 1.800 ml de fumet casero
  • Sal
  • Aceite

ELABORACIÓN:

Hacer arroz con bogavante es muy fácil gracias a este pack a domicilio. Para empezar, ponemos a calentar el fumet en una cazuela y mientras tanto, troceamos el bogavante. En una paellera añadimos aceite e incorporamos los chocos y el bogavante.

Una vez retraídos, le agregamos la cerveza y dejamos evaporar el alcohol. A continuación, añadimos el arroz, removemos y añadimos fumet a medida que se vaya absorbiendo. Dejamos cocer 12 minutos y añadimos las navajas. Probamos, rectificamos de sal y ¡listo! ya puedes disfrutar de un maravilloso arroz con bogavante en tu casa.

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