
Pedido mínimo 4 unidades.
Lomo extra de bacalao desalados. Pedido mínimo 4 unidades.
1. Mete al horno a 180 grados las piezas de lomo de bacalao con la piel hacia arriba durante 20 minutos.
2. Echa un chorrito de aceite de oliva virgen extra
3. Cuando el bacalao se lamine, estará en su punto. Es el momento de sacarlo.
4. Lamina unos ajitos, fríelos y rocíalos por encima.
Puedes acompañarlo con unas patatas panaderas o una rica ensalada.